千载诗书城,万重东坡味。《一城一味》眉山篇的播出,掀起东坡美食文化新热潮。《舌尖上的中国2》的热播,东坡美食香飘世界。
好吃嘴注意了眉山美食行业出大事了
美食大事之一:
眉山市首届“东坡味道?地标美食”评选公告为了响应眉山市人民政府加速眉山川菜产业发展的号召。发掘和打造出一批具有鲜明特色的眉山本土美食,眉山市餐饮行业协会将在市餐饮行业主管部门指导下,在眉山市人民政府举办的中国国际泡菜博览会美食节上评选出首批“东坡味道?地标美食”,加以推广宣传,为下年度“东坡味道?地标餐饮”评审活动奠定基础。请有意愿参评的企业和个人,迅速与眉山市餐饮行业协会徐剑联系,索取相关申报材料。现将活动细节公告如下:
一、实施机构
由眉山市餐饮行业协会主办,眉山广播电视报.都市周刊“美食旅游栏目”协办,市餐饮行业主管部门作为指导部门。由市餐饮行业协会组织市内餐饮行业专家,成立“东坡味道?地域标志美食”评选委员会,负责活动组织实施,对推荐的本土美食/大厨/餐饮企业进行初选、网络公投、现场评审等方式评选出首届“东坡味道?地标美食”、“东坡味道?厨艺大使”、“东坡味道?地标餐饮”。
二、评选标准
①眉山市四县二区餐饮企业和个人有一定地方特色的美食菜品均可报名参加。
②有2个以上菜品获得“东坡味道?地标美食”的厨师才可申报“东坡味道?厨艺大使”。
③有3个以上菜品获得“东坡味道?地标美食”的餐厅才可申报“东坡味道?地标餐饮”(年度评选,现暂不申报)。
④报名参加的企业和个人必须向评选委员会提供自己的标准电子数码照片一张和自己的菜品/餐厅数码照片各一张,以及相关简介等。发送到,或者,徐剑。
三、评选程序
①自我推荐报名(首批报名日期年10月10日至30日)。
②由评选委员会进行初选入围。
③入围者先由济南哪里治疗白癜风白巅风
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