近日，一款四川风味辣椒酱风靡美国。
据悉，在美国的一个网络商城中，一盒净含量28克的辣椒酱经过7天竞拍，以美元（约10万元人民币）的“天价”成交。在这背后，瑞克姥爷发出呐喊：“四川辣酱是支持我的唯一动力！”；网友遗憾表示，“年出生的我，一辈子也吃不到……”；麦当劳品牌烹饪创新经理麦克·哈拉奇发文称，“我看看我能做点啥。”
搭热门动画川味辣酱拍出天价
一款川味辣酱，缘何拍出天价？这还要从最近的一部人气动画《瑞克和莫迪》说起。在国内，这部动画的知名度也许不够高，但在美国却被推上了神坛。
4月1日，《瑞克和莫蒂》放出第三季首播集。首播集中，人气角色瑞克姥爷发出了来自内心的一句呐喊：“四川辣酱是支持我的唯一动力！”，“哪怕再等个97年，我也一定要再次吃到四川风味的辣椒酱!”
瑞克姥爷的话引发许多美国人的热议，也有人看到了商机。据悉，这款辣椒酱于当地时间4月4日中午上线竞拍，起拍价10美元。最终，经过次竞拍，这款辣椒酱于4月11日，以美元、约合人民币元的价格成交。
网上竞拍售价破万出售辣椒酱的卖家说，他近期买了一辆二手老爷车，在清理这辆车的时候发现了动画片里提到的这款辣椒酱。他之所以要到网络上拍卖辣椒酱，是想看看这个酱是否值一个大价钱。
爆款辣酱回归？麦当劳称不排除重新推出
如今，借着火爆的瑞克姥爷，美国掀起一股“四川辣酱”旋风，不少人在网上留言称，想试试这款辣椒的味道；也有尝过的人称，其味道就像是酸甜中带些烧烤酱的香味。
事实上，瑞克老爷提到的这款辣酱早在年时就已推出。彼时，美国的麦当劳餐厅为了电影《花木兰》上映，特别推出了一款四川风味辣椒酱。在当年上映期结束之后，这款辣椒酱就退出了市场。
于是，有网友遗憾表示，“年出生的我没有尝过的川味辣酱。”也有有网友在社交平台上艾特麦当劳，“花木兰都要拍真人版了，你们不打算让四川辣酱回归吗？”
对此，麦当劳的一位发言人表示，不排除重新推出这款“网红”蘸料的可能性。他在接受外媒采访时说：“没有什么是绝对的，用户的意见我们会听。”同时，麦当劳品牌烹饪创新经理麦克·哈拉奇也在其社交平台上发文“我看看我能做点啥。”
辣椒出口暴增四川调味品走出国门
动画片中，瑞克姥爷大爱川味辣酱；现实生活中，四川调味品早已远销海外。来自成都海关的数据显示，年四川出口辣椒干万元，同比增长%。今年1—2月，咖啡、茶、可可、调味料及其制品出口额达万元，同比增长97.4%。
以被誉为“川菜之魂”的“郫县豆瓣”为例，其在世界各地广为流传，成为天府品牌走向世界的一张靓丽名片。目前，鹃城牌郫县豆瓣已达年产5万吨的规模，远销美国、日本、德国等地。
“现在，美好食品公司也在积极转型，跳出原来给消费者留下的传统的火腿肠生产企业形象。”其相关负责人称，公司的酱类产品以中高端为主，目前主要出口到东南亚市场。
同样，从凉山州走出来的豪吉从年底正式开始出口业务，产品销往南非、印尼、菲律宾、斯里兰卡等多个国家。公司方面表示，目前，豪吉在海外市场已经占有了一席之地,连续几年在凉山州外贸出口额中排名第一。
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（摘自华西都市报）
主 编丨杨鸿光 编 辑丨翟巧红
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