宇翔微美食探店探访成都最火爆的小龙

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提起,估计很多朋友都非常熟悉,非常多的朋友都去吃过或者听说过,属于一直以来人气极高、名气很大、好评如潮的小龙虾餐厅。这次我们就前往这家网传成都排名第一的探访。综合下来,菜品、口味、环境和服务等,名副其实,非常值得推荐!

福利写前面:只要是成都美食的粉丝,到就餐,8月30日-9月2日期间,只要出示手机中的本篇文章,就可享受小龙虾88折优惠!

我几个朋友经常宁愿花一个小时赶车、花一个小时排队的去吃,让我很是好奇这家店为何如此火爆,有点按耐不住想去尝下。特别是看到下面这样的朋友圈照片,食欲暴增啊。

他们家这样的虾肉鲜嫩饱满,虾黄醇糯,吃起来肯定超爽的!

美食君很多粉丝都在咨询小龙虾,为了满足大家的愿望,这次就去探店!真如朋友所说,整体口味最佳,名副其实成都小龙虾第一!还好去得早不用排队。详细探店汇报请继续往下看哦。

够土豪,够霸气

这次试吃店铺是玉林分店,玉林中路16号,老码头火锅斜对面旁,餐厅招牌霸气侧漏。

特色卤味,提前先上,这个毛豆很有特色,煮完之后又凉拌,微辣爽口,停不下筷子哦。

~~~六点多,早已满座,已经开始排队!环境还蛮不错!

美女与龙虾的诱惑

有龙虾的地方就有美女,美女与龙虾的双重诱惑。你们说龙虾更诱人还是美女更诱人。

有吃货妹子说和男生约会千万别去吃龙虾,开森得吃到没有朋友啊,我想对男生说,和女生约会就请她去吃小龙虾吧,吃开心了就好办了,其实吃货妹子一般都挺不错呀。

亮点揭秘:特色菜、新菜推荐

1、招牌主菜极品汉皇虾和至尊霸王虾

奇大无比,揭开虾壳每个都有虾脑,这家虾相当入味,虾脑和着汤汁一口吮下去的瞬间脑壳都放空了,恨不得把整个虾脑壳一起嚼来吞了!虾身也处理的很好,每只虾的虾身都用刀竖起颇了一刀还细心的把虾肠都打整干净了的,所以整份虾都是相当入味的,鲜香爽口,相当来事!

特别是锅里还有土豆和鹌鹑蛋,味道非常香。

虾黄饱满也是一大特色哦!

2、麻辣大闸蟹(即将推出)

这次还有幸提前品尝了霸王虾即将上市的麻辣大闸蟹!麻辣大闸蟹是霸王虾秋季的主推菜品,以霸王虾最富盛名的小龙虾烹饪方法为基础,结合大闸蟹自身的食用特点,再加以创新和改良,独创出特有的美味吃法。霸王虾精选产自江苏的优质大闸蟹,以秘制香料精心烹调,在保证大闸蟹肉质鲜美的同时,调和出独有的麻辣鲜香的全新口味。

麻辣大闸蟹看起来太诱人了,吃起来更是停不下来,果然比清蒸的好吃很多!

3、双料蘸水虾(新菜)

精选一两以上优质大虾,清蒸的做法完整保留虾肉本身的鲜美,肉质饱满弹牙,虾黄清香醇厚。再加上秘制的双料蘸水,味道简直不摆了。

4、妙蒜神仙虾(新菜)

这道菜对于选材的要求更加严格,全部精选1两以上的至尊大虾,而且必须用当年的嫩虾来做,才能保证最好的口感,在这个虾普遍变老的季节更是非常难得。通过精心熬制的秘制蒜油,把虾的鲜味完全调动起来,炒糖带来的微妙回甜,带来更丰富的味觉体验。鲜美的虾肉,浓郁的蒜香,混合起来的味道,可以做到真正的吮指留香。

5、特色卤味(与众不同哦)

他们家的卤菜属于辣卤,味道非常特别,香辣入味。鸭脑壳味道巴士,朋友三四平时切打牙祭点两份虾再一人整个鸭脑壳,巴巴适适的。还有卤猪蹄、田螺、鸡爪、花生等,也非常不错。

细节:每只虾的背部都特别从中间剪开了,剥起来不伤手,特别方便!

6、可以用虾汤煮面

特别香哦。特色必点菜幸福面条,不贵,味道一绝。

7、一般享受不到的私房菜美味金蝉

第一次吃这个,确实好吃啊!

美味龙虾的秘密

致力于打造成都最好吃的麻辣小龙虾,精选优质湖产小龙虾,经极致清洗(去沙包,抽虾线,剪小爪,开虾背,反复清洗,开创成都最严格的小龙虾清洗处理标准),配以优质食用油及辅助食材,调和20多种名贵香料及药材,独创出难忘的麻辣鲜香~想起来,小编还在流口水

以川味为基础,融合了十三香小龙虾和油焖大虾做法,集众家之所长,调和出独有的全新口味。餐厅主推的极品汉皇虾,个头均重7钱以上,个个肉质丰厚,虾黄饱满。在味觉上,并不是以辣取胜的做法,味道更偏于香辣,香辣中更有鱼香的回味,呈现出更多层次的味觉体验。吃完小龙虾,趁着美味的虾汤,还可以下点青菜、面条,别有一番滋味。

为什么如此火爆?

原来江湖传说的成都排名第一的小龙虾果然是名不虚传,今年的成都小龙虾排行榜的三大榜单,霸王虾可是全部高居榜首哦!

看看这些就知道为何如此火爆了,各种高大上!

《明日快一周》成都小龙虾排行榜第一名。

新浪四川成都小龙虾排行榜第一名。

腾讯大成网成都小龙虾排行榜第一名。

《成都商报》年最难排队餐厅30强。

年成都苍蝇馆子50强,城乡结合地区第一名。

《华西都市报》整版报道成都总店创业故事。

《成都商报》全年有五期以霸王虾为创业样本报道霸王虾创业故事。

《明日快一周》杂志连续三期重磅推荐。

四川电视台《吃八方》栏目推荐。

四川电视台《新闻现场》栏目推荐报道

四川电视台《美食美刻》栏目推荐

成都电视台《食不可挡》栏目连续三次推荐

成都电视台《欢乐成都》栏目推荐

《华西生活周报》《华西社区报》《新潮杂志》《潮流周刊》《优享生活尚川》《成都女报》。。。等潮流杂志共同推荐。

腾讯大成网、新浪四川、新浪微博、四川新闻网、华龙网等主流网站共同推荐。

福利攻略、地址、联系方式

只要是成都美食的粉丝凭此文章到就餐,8月30日-9月2日期间,到任意一家门店就可享受小龙虾88折优惠!

玉林店:









































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