6月11日，华西都市报“C21”四川城市发展报告第十三站走入内江市威远县。对于威远的建设，县委书记曾云忠很有信心，未来生态威远要比工业威远更加威名远震，要重点打造全球规模最大的穹窿地貌的旅游开发，他希望有更多的游客能到威远参观穹窿地貌的美景。
每到一个新地方，网友们最关心的除了美景，就是美食。近来参与我们“有话问书记县长”互动栏目的吃货特别多。自家的书记一亮相，吃货们就一拥而上讨论当地的美食。吃什么
：吃最地道小吃
说起威远的小吃，威远本地的网友激动了。威远本地网友“魏晓梅YU”说，“我最爱的是二小土豆，刚出来读书时每次回威远都要吃。其他的还有威中老地方担担面、甜水面、豆腐脑，这些小吃都是我从小吃到大的。”
网友“岛上青色”有一串长长的小吃谱，里面也有二小土豆，“下桥的龙虾、田螺，当铺巷的凉虾、凉面，二小的土豆，城南商场对面的水面，广场街口子上的翅膀，小东街的双椒活兔……”
离开威远好几年了，但一说到威远的小吃，网友“大师级钓鱼”便开始思乡，“记得以前在威远，有一个比较瘦黑的老人，经常挑起担子行走在威远的大街小巷，边走边吆喝着‘卖凉糕哦，卖凉糕哦……’用小勺子在凉糕上划几下，倒上黄糖水就可以吃了。另外还有一个骑着自行车的人，他的吆喝声特别有穿透力，‘卖油炸粑……’”
爱吃辣椒的外地朋友一定要来威远。网友“眼泪花是辣出来的”酷爱辣椒，“威远人吃得不是一般的辣。威远新店七星椒是全国最辣的辣椒之一，这种辣椒放在1米的视线内，常人就会有泪水熏出。威远的烧烤就是用的新店辣椒，味道巴适，说着说着我都流口水了。”网友“威远小子”说，“威远那么多小吃，我就感觉不掺假的羊肉汤、豆花饭、抄手、凉拌猪耳朵核桃肉又香又有味。”玩什么
书记推荐：游全球最大穹窿地貌
看到网友们的热烈推荐，曾书记也加入到美食特产推荐的行列。
县委书记曾云忠：网友们向读者推荐了很多小吃，我也来推荐一些历史悠久的本地特产。黄老五花生酥是威远的著名特产，味道很正宗，外地朋友来威远可以带一些回去。它的制作工艺起源于清朝光绪年间，当时威远有一位姓黄的民间卖货郎，做人做事都十分严谨，他自产自销花生糖，做糖的花生、小麦、玉米等都要用最好的。因此他做的花生酥特别好吃，后来皇帝到威远暗访，吃过后，感觉非常好，钦点为御用贡品，责令地方官足量生产。
另外，外地朋友也可以尝尝三毛兔头，这道菜也是有典故的。当年，云头寨的寨主不满张献忠手下头领李顺的横暴而遭围剿，相持数月后，寨中食物被吃光，只剩下一大筐兔子头。寨中的毛班头将这筐仅存的兔子头拌上所有的佐料，加些野菜煮了，结果这道菜非常好吃，将士们吃在嘴里都禁不住兴奋地高声呼叫。结果山下的士兵被呼叫声吓退，这道菜便救了寨中将士的性命。
除了吃的，曾书记推荐游客到了威远，一定要参观穹窿地貌。威远穹窿余平方公里，是全球规模最大的穹窿地貌，占世界总面积近一半。威远穹窿地貌为四川中部凸起的一块帽状高地，是亿万年前地壳运动受挤压而成，顶部在凸起中断裂为无数方山台地和峡谷坑道，其地貌发育的完整性和景观的典型，在世界难寻第二处。游客可以到俩母山观赏奇特的穹窿地质地貌，去探访太上老君炼丹之地老君山景区，或是到慈菇塘景区采摘甜脆可口的水慈菇。
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