.02.26丨第期
?西贝笑脸?▲呼市西贝宴会城楼层经理毕力格，对待工作一丝不苟，热爱生活，为每一个新来的伙伴铺好床铺，每天都让伙伴们先走，自己检查完所有收尾工作后再离开门店。
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清晨一乐
唐僧赶走悟空之后又遇到妖怪，他只好念紧箍咒想呼唤悟空回来救命，不久空中传来一个的声音：对不起，您呼叫的用户不在服务区，请稍候再试。
美食故事
水盆羊肉的传说
水盆羊肉是一种跨越千年的美食。传说中的这一美食起源于商周时代的“羊臐(xun)”，多年前，曾被列为国王和诸侯的礼馔。秦汉时叫“羊肉臐”，唐宋时被称为“山煮羊”。
西贝故事汇
●向经典致敬——西贝召开“水盆羊肉”营销启动会
▲西贝水盆羊肉营销启动会
2月25日，西贝水盆羊肉营销启动会在西贝九十九顶毡房北京阜石路店召开，西贝总部、创业分部各岗位干部余人参加了此次会议。
水盆羊肉是陕西地区著名的传统美食，其中尤以澄城的水盆羊肉最为地道，最为悠久，并于年入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。《舌尖上的中国3》推荐了陕西水盆羊肉后，让这一古老美食又“火上加火”！
西贝本次水盆羊肉的推广，就是一次向经典致敬的营销活动，将西北传统经典美食通过西贝全国多家门店的堂食加外卖高品质的呈现给顾客，让顾客通过品尝经典美食“水盆羊肉”而人生喜悦。
西贝营销的终极目标就是每一道经典美食与每一位顾客的每一次美好链接！
▲会议现场
▲参会伙伴的午餐：水盆羊肉
▲水盆羊肉，真的让你户外敞开怀
▲猜猜我是谁
●西贝好吃分开工会召开
▲西贝集团董事长贾国龙
西贝好吃分开工会与西贝水盆羊肉营销启动会一起召开，西贝集团董事长贾国龙主持会议。贾总指出：
“把利分下去，把爱传出去”，要把它产品化，行动化。年首先保证一线员工的获得感，将共创共享文化做实，做好。工资要高，福利要好，奖励要勤，培训要多，成长要快。精益工作，喜悦奋斗！打开入口，广招人才，严挑细选，优胜劣汰。坚实的员工队伍，是西贝事业的基础，创造员工的喜悦人生，也是我们的使命！”
好吃战略要：凡事彻底！滴水穿石！知行合一！持续改善！一以贯之！
●像家长一样的裁判督导娟姐
2月24日，华北赛区督导黄文娟来到宿舍看望生病的裁判员，娟姐到宿舍后，急切的关心生病的伙伴。当她看到宿舍有点乱时，就立刻开始帮忙整理宿舍卫生，经过娟姐的用心整理，宿舍变得焕然一新。娟姐像一个大家长一样关心着裁判员的衣食住行与工作，她说，我们在外工作一定要照顾好自己的身体，因为身体是革命的本钱。娟姐的每一句话，每一个忙碌的身影，都为我们注入奋斗的血液。（华北裁判杜永林）
●可爱的迎宾岗
今天上午在西安凤城二路店发现了门店一道靓丽的风景，那就是走出去的迎宾岗！因今天客流量比较少，所以伙伴们在一楼咨客，迎宾岗刘倩和王倩两位伙伴在大门口通过折气球的方法，来吸引顾客。不一会就吸引来了许多小朋友，吵着嚷着要气球，两位伙伴就把气球一个个送到小朋友的手中，还说你们喜欢什么样的气球姐姐都会折哦！小朋友们拿着自己喜欢的气球，高兴的不亦乐乎，家长们也是特别的开心，最后选择了在西贝用餐。看着迎宾伙伴给小朋友送气球的画面真的特别温馨，这就是我们西贝走出去的迎宾员，为她们点赞！（西北赛区裁判员郭莹莹）
●这几个裁判不一般
三位裁判冯勇、陈迎港和贾云鹤到北京望京方恒店检查，年后有几位回家的伙伴，原本4个人的炒菜岗位现在只剩1人，厨师长安排我和炖菜的1名伙伴来支持炒菜岗，由于我俩是顶岗人员，相对本岗位人员熟练度差一些。
高峰期包间4连台和堂食以及外卖同事同时下单时，炒菜现场就出现了压菜现象，看到中厨忙不过来，陈迎港和勇哥二话不说就去炒菜了。俩人炒完后又继续了自己的检查工作，期间不仅与我们互相沟通炒菜技能与方法，还实际训练帮带我们的技能，让菜第一时间上桌。
中午时，凉档的洗手池不能正常感应出水了，春节工程人员紧张，到达不了现场。这时陈迎港得知此事后，让我们找了维修工具，自己就维修起来。维修过程中与我们沟通：“其实这些就是很普通的事情，平日里多与工程人员沟通，自己学会了也能解决燃眉之急。”维修后他自己试了试，可以出水后就把工具放了回去并又开始了自己的工作。
一整天的裁判工作检查，不仅让我们感觉到了自己不足，而且也让我们又一次成长，接下来我们会反思自己的不足并努力做到更好。（望京方恒店徐虎）
西贝蓝图
愛心互助
西贝愛心互助金使用情况：年2月25日西贝齐立强创业分部2名伙伴受愛心互助金帮助，接受捐款共计00元。让我们一起把爱传出去！
说要早睡，却总是握着手机不放；定好闹钟，却还是能赖床就赖床。人生这条路，哪有什么捷径可走，只有长年累月的坚持，兢兢业业的汗水，才能带你去你所向往的远方。梦想的目的地，都是一步一个脚印才能到达。早安！
大家说说
歌曲“青花瓷”中的天青色等烟雨，而我在等你。炊烟袅袅升起，隔江千万里。歌词美的让人陶醉，分享一下你听过最美的歌词吧~
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2月25日“互动达人”获奖名单
风雨无阻
晓英
郭鹏
精选留言
风雨无阻：有喜有乐，偶尔也有的小情绪。在新的一年里只有努力才有回报不要当父母需要我时，除了泪水，一无所有不要当儿女需要我时，除了惭愧，一无所有不要当我们回想往事，除了磋砣，一无所有总之一句话抽起袖子加油干，祝大家新年快工作顺利！（2月25日读者留言）
提示：请以上伙伴在三日内带着获奖截图与
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