记者了解到,城中一些具有规模的火锅店基本上都不同程度地接到了年夜饭的预订电话
除了传统老店的生意火爆之外,一些新开的新派川菜餐厅也受到消费者欢迎记者从位于成都兰桂坊的名人堂创意川菜餐厅了解到,尽管这里人均消费达300元以上,但年夜饭依然非常紧俏
自助餐年夜饭受关注
巴国布衣机场路店陈经理表示:“现在除夕当天中午大厅里还有少量的余位,初一以后的位置相对宽松些”同样的情况还出现在城中的其他知名中餐厅里,像一品天下的红杏、文杏、大蓉和等餐厅负责人也纷纷表示年夜饭的预订已经到了最后关头
传统中餐预订火爆
华西都市报见习记者李亚平
据记者调查,目前城中的一些中高档中餐厅的年夜饭预订情况都非常不错,像大蓉和、巴国布衣这些大华西都市报投诉电话众消费水平的川菜名店,除夕当晚的年夜饭基本上已订购一空,甚至连中午的包间也都订得差不多了
据记者了解,目前城中知名中餐厅除夕夜当晚的年夜饭基本上包间已所剩无几,连大厅里的位置也非常紧俏在这种形势下,不少消费者把年夜饭订在了火锅店里甚至一些中高档自助餐厅里
火锅年夜饭热度渐增
面对年夜饭的火爆局面,不少市民将注意力转向了火锅市民朱女士前几天通过华西都市报在麻辣空间火锅玉林店订了一桌年夜饭,还享受到了华西都市报专属的菜品8.8折优惠!朱女士表示:“现在中餐年夜饭太难订了,而且动辄一桌都要上千元,在麻辣空间吃顿火锅团圆饭挺好的,又热闹又实惠!”
除了大众火锅之外,一些高档养生火锅的年夜饭也很受欢迎位于文殊坊内的小天华西都市报官方微博鹅·洪鼎火锅除夕当晚连大厅里的年夜饭也受到追捧
在中餐、火锅之外,自助餐成为市民年夜饭的第三种选择与前两种相比,选择自助餐的消费者更加年轻化这种情况在城中的一些知名中高档自助餐厅如四海一家、银鲨等存在四海一家品牌推广李经理告诉记者,与去年相比,今年在他们那预订年夜饭的客人多了起来尤其是从上个月中旬开始,每天都会订出去几桌同时,她还发现一个有趣的现象,那就是来预订年夜饭的顾客年龄层多集中在30-40岁而从理论上来说,这个年龄层的消费者一般收入稳定,对新事物的接受能力也更强
