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近日如果你在河道边看到这种成团的粉红色物体千万不要去触碰捡拾！近段时间有网友反映在他家附近的水塘边出现好几块粉红色的卵团然后仔细在旁边寻找就可捡到好大的“田螺”——其实那不是田螺而是福寿螺此前也有网友爆料▽▽▽▽警惕每年3~11月为福寿螺的繁殖季节因此近期你在河边田边会常看到它▽福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。△福寿螺食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。8月日，微博网友郑一诺er发表微博，讲述今年二月底她去大理蜜月旅行时的一场恐怖经历，那时候她已经是个准妈妈了。怀孕的她做了六次腰部穿刺扎了近瓶水吃了十几盒打虫药因为药物和激素作用身体变形最后被迫进行了药物人流而原因竟然是在饭店点的一盘“酱爆田螺”惹的祸！真的太可怕了！公开资料显示，福寿螺原产自南美洲亚马逊河流域，年引入广东省随后推广到全国多地，目前已被列入中国首批外来入侵物种。图中的粉红色物体就是福寿螺卵↑由于其强劲的繁殖能力和适应能力，福寿螺曾造成华南、华东、华中和西南地区14个省市严重的生态破坏，其也是广东管圆线虫等寄生虫的中间宿主。除福寿螺外，非洲大蜗牛也是人兽共患广州管圆线虫的中间宿主之一，最好不要食用。厦门市疾病预防控制中心于年发表在《中国当代医药》的论文《-年厦门市福寿螺广州管圆线虫感染状况调查》提到：对我市某旅游区进行走访发现，53家餐饮店中，有46家加工福寿螺这道菜。通过询问市场销售业主，本市的福寿螺都从邻市某地进货。福寿螺可检出广州管圆线虫，而旅游区大部分餐饮店中有这道菜。广州管圆线虫的感染途径不仅是通过消化道传播，还有可能通过接触螺体分泌的粘液进行传播，在福寿螺的运输、销售及加工过程中，都存在感染的危险。为什么食用生的或者加热不充分的福寿螺后果这么严重？▼华西都市报曾做过一个实验：专家现场解剖螺
华西都市报-封面直播在网上购买5份“爆炒田螺”，以及水产市场购买到份活体福寿螺，前往成都市农林科学院，邀请水产专家现场“解剖”种螺，检测是否可食用，是否会有寄生虫。
“我们采集到田螺与福寿螺的肌肉、消化腺部位。”成都市农林科学院水产研究所水产增养殖研究室主任魏文燕说，取5份检测样本制做波片放在显微镜下进行观察。
“可以看到，活体福寿螺身上的寄生虫，要多于田螺。”她介绍，单个样本上活体福寿螺检出寄生虫10余条，田螺只有5条左右，“这样的单个试验虽不能代表总体数据，但也能看到福寿螺和田螺，都可能带有一定的寄生虫。”
“这样推算的话，这个成年福寿螺身上寄生虫可达上千条。”所以一旦人体食用不煮熟的福寿螺，可能让寄生虫进入人体，从而导致广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染，严重者可致痴呆甚至死亡！
水产资环研究室主任杨马介绍，同样是福寿螺，在经过烹饪等处理后，“寄生虫就少了很多很多，如果经过高温的话，几乎可以彻底消灭，人也可以放心进行食用。”对此，专家提醒，制作福寿螺时，一定要高温烹调15分钟以上。（据华西都市报）
所以，食用彻底加热的福寿螺
对人体是无害的！
注意一定要烹调15分钟以上！
吃了不煮熟的福寿螺可能发生感染，那么万一不小心吃到沾染了福寿螺卵的鱼虾等水产品，会不会有感染的危险呢？
市农经局的相关专家表示：虽然食用不煮熟的福寿螺对人体存在健康隐患，但幼体对生态环境及人体的影响是无害的。如果附近的居民对此有些担心，可以自行用工具将这些福寿螺的幼体粉碎，就可免除后顾之忧。（网络图）其实有不少人喜欢“嗦”田螺，市场上也有出售，但有人会担心买到福寿螺，一点君教你两招，一眼区分田螺与福寿螺！→从外形来看：福寿螺和田螺是有很大区别。首先从个头来看，成年福寿螺体型要比田螺大很多，“再从颜色上来看，福寿螺颜色偏黄，田螺则偏青褐色。”→从构造来看：即便是个头相当的田螺和福寿螺，构造上都会有很大的区别。田螺的尾部呈椎体形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部很短，盖头偏扁，整体呈圆盘形。还有人问如果是不带壳的螺肉要如何区分呢？这个其实也不难和分辨外壳颜色一个套路两种螺肉主题色也不一样田螺肉整体泛白色，青色，青灰色▽而福寿螺则是泛黄褐色▽煮熟的也能区分！看大小！福寿螺个大而因为福寿螺有两对触角田螺只有一对所以当你看到螺肉上的肉芽比较多且杂乱的时候那就是福寿螺没差了除了福寿螺还有以下这些信息点你必须知道！来源：中国新闻网微博一点君说再次提醒大家如果遇到了这种福寿螺下口之前想想里面近千条的寄生虫！真的不能吃！看见福寿螺的粉红色卵不用怕可把它们揉碎、剥落！这样就万无一失啦！另外一点君总结一下放心吃水产品的办法就是煮熟、煮熟、煮熟！往期推荐
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