范儿姐天天巴心巴肝给大家推荐美食,竟然有朋友说:嗨呀,范儿姐你的个人口味单一了。
那么,从今天起,每周二,范儿姐拉上成都美食界的大咖,给大家推荐更多更丰富的美食!
每周二
成都美食家在这和你零距离接触
准备好你的胃
成都一共家烧烤店
成都范儿美食家
只推荐了成都这11家的!
▲古倒吃
美食达人、四川通吃帮帮主、中国美食同盟会成员。各大媒体平台资深美食作者。一条红裤儿走天下。
推荐店:李不管把把烧
推荐理由:
成都这家最火爆的把把烧开在一个我认为的“三不管地带”,火车南站一个偏僻的小树林里,每天生意爆棚,在这里晚上就是个自由天堂。
李不管的腰片、牛肉、猪鼻筋是我喜欢的东西,腰片很薄,旺火让它很出彩,没有任何的膻味不说,那种嫩度甚至超越了各种火爆的炒菜方式。
牛肉则加入了糊辣椒的复合味,和其他烧烤有了明显的区分。猪鼻筋则是宜宾烧烤的一道稀缺品种,毕竟一头猪也就两根小小的筋,吃起来不软绵,反而脆脆的口感,这也是我对宜宾烧烤最深的记忆。
推荐菜品:烤腰片、烤肥肠、烤土豆、生拌牛肉
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