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成都市民家中自酿葡萄酒
甲醇超标多毫克
时下正值葡萄采摘旺季，不少“美食达人”开始自酿葡萄酒，除了能过把“酿酒师”瘾，价廉、健康、天然也是“自酿葡萄酒”的噱头。然而，近日网上热传的“自酿葡萄酒甲醇易超标或引中毒”给那些跃跃欲试的市民泼了盆冷水：自酿葡萄酒喝了要中毒，是真？还是假？
成都市民郭女士自酿了三四年的葡萄酒，她委托记者对她自酿的葡萄酒进行甲醇检测。3日，经过连续两次检验，华西都市报委托司法鉴定所检测的自酿葡萄酒甲醇含量有了结果：第一次检测结果为mg/L,第二次为mg/L，每升均超出国家限量标准多毫克。
成都市民郭女士自酿葡萄酒已有三四年。最初，她通过朋友得知酿造方法：买回葡萄后，清洗、消毒、加糖密封入罐后，放置数月发酵，一罐无任何添加的自酿葡萄酒就算完成。
3日，记者就在成都中道街、水碾河等农贸市场走访发现，不少市民也在采购巨峰葡萄用于酿酒。中道街的一位水果店老板主动推荐说，“就用这种巨峰葡萄嘛，很多人都在买这个品种酿酒，4块多一斤。”据介绍，这段时间，市面上的葡萄大多来自龙泉。“我们卖不完的，都用来酿酒。”该老板说。
网友“站队”
自酿葡萄酒有危害？
6成同意3成反对
今年7月，多起自酿葡萄酒中毒事件引发
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