“一菜一格，百菜百味”
是川菜引以为豪的特色
每个川人心中
都有独属于自己的一份美食地图
今日，由四川省商务厅、省旅发委、省食药监局、成都市商务委、成都市食药监局指导；由华西都市报社、封面传媒主办的川菜产业发展高峰论坛在万达瑞华酒店举行。
成都市商务委主任尹建、成都市食药监局副局长白晓松，以及省商务厅、省旅发委、省食药监局等的领导亲临现场支持指导工作，大半个四川餐饮界的龙头与大咖也都来了，这绝对是本年度最“麻辣鲜香”的一场餐饮盛会。
成都十大美食聚集地揭晓
“蓝光耍街”黑马之势冲入前十
在中国每个城市都有自己的独特标签，如北京称为“帝都”、上海称为“魔都”、广州称为“妖都”，而素来享有第四城美誉的成都因其“慢生活”基因逐渐被大家称为“耍都”。
“九天开出一成都，万户千门入画图。草树云山如锦绣，秦川得及此间无”，李白老人家用惟妙惟肖的诗词表达了对成都的爱。成都——在全国最佳旅游城市、全国幸福指数最佳城市、全国最佳商业城市、全国最佳美食城市排行榜上，均赫赫有名。好吃、好玩、好耍就是成都人的日常生活，说它是最懂生活的城市也不为过。
在这座来了就不想走的城市中，全国网友们投出了“成都十大美食聚集地”。今日在川菜产业发展高峰论坛上揭晓。“蓝光耍街”以黑马之姿，与宽窄巷子、龙湖·金楠天街、成都万象城等成都代表性美食聚集地共同闯进榜单前十。
蓝光商业经营管理集团街区商业经营管理公司总经理易炜上台领奖。
在《川菜产业化·共建麻辣产业链，共造鲜香生态圈》的论坛上，蓝光商业经营管理集团商业策划及创新中心总经理蒋斌与成都市商务委副主任尹建，四川省食品药品监督管理局餐饮监管处处长张杰，大蓉和董事长刘长明，成都市饮食公司董事长胡家凤，中国川菜文化体验馆馆长、四川郫县豆瓣股份有限公司董事长徐良交流了蓝光商业作为新派城市餐饮运营商的优势和特点。
蒋总谈道：“一脉四川味在蓝光商业中绵延悠长，而蓝光作为家乡企业，也会致力将蜀味麻辣生活推向全国。在全国推广慢耍生活的同时，耍街将结合各种资源，包括基金、餐饮创业者、互联网平台等，共同打造川菜美食孵化器，培育一批有产品力、竞争力，叫好叫座的餐饮品牌，在多方共赢的基础上，推广和传承川菜文化。用一支蓝光最专业的商管团队真正打通川菜走出四川走向全国的产业链中上下游的无缝全新运作。”
蓝光商业潜心26年
第四代街区商业产品“耍街”进军全国
上海南京路、北京王府井、成都春熙路……几乎每个城市都有一张属于自己的城市名片，能够让大脑皮层留有一丝记忆片段，便是商业的成功。
而蓝光用心深耕26年，从玉林生活广场、香槟广场、耍都、蓝色加勒、花天锦地再到如今的耍街系列……多座经典城市商业地标，遍布成都东西南北。
如今，蓝光通过社区商业把成都的生活方式带向了全国，推出了第四代街区商业产品——“耍街”。蓝光耍街以“慢耍文化自在生活”为文化肌理，整合最正宗的成都好吃、好玩、好耍的川派元素，将四川最出名的特色品牌带向各地，通过全国已布局的成都、重庆、武汉、苏州、长沙、青岛等25条耍街，以“慢耍文化，自在生活”为理念，将最潮、最in、最时尚的慢生活方式，带到全国各地！
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