亲，你吃饭时，还在遵照自己的口味选择食物吗?其实，你应该听听来自体内器官的“呼声”！！以下这份“器官食谱”，告诉你身体的各个器官最钟爱哪种食物，速速收藏~~
大脑：圆白菜西兰花、菜花、圆白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙酰胆碱”，可健脑，促进记忆。研究表明，每天吃两种甘蓝类蔬菜，如圆白菜，认知功能的下降速度可减慢40%。圆白菜生吃效果最好，可用来凉拌、做沙拉。即使做熟，也不宜加热过久，以免有效成分被破坏。
皮肤：西红柿西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低40%。专家指出，红色西红柿中的番茄红素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黄色的番茄红素含量少，但含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙。
眼睛：鸡蛋蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要5个星期，就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素，护眼效果更好。
嘴唇：核桃每天吃几个核桃，就能拥有水润不干燥的双唇。这是因为，其中富含的欧米伽—3脂肪酸有助于调节新陈代谢。和老核桃比起来，鲜核桃由于含水分较多，营养价值差一点，但其中维生素含量则较高。
胸部：菜花新鲜菜花有很好的抗癌作用，刺激人体分泌能够阻止乳腺癌细胞生成的酶。北方菜花颜色白、花球紧实。而南方菜花泛黄发绿，更松散。南方菜花含维C、胡萝卜素更丰富，可提高细胞免疫功能，保健效果更好。
鼻子：葵花子葵花子是维生素E含量最为丰富的食物之一。在中国，超过四千万人患有过敏性鼻炎。而维生素E是出色的抗氧化剂，有维护免疫系统的作用。每天吃30克葵花籽就能补充所需维生素E量的46%。
指甲：牛肉不要认为指甲只有一层，其实它还有角蛋白层。如果你的指甲正渐渐失去往日的光泽、较脆、易劈裂，最快捷的补救办法是补充蛋白质和铁。在日常饮食中，牛肉不但含有丰富的蛋白质，含铁量也名列榜首，并且其所含的铁容易被人体吸收。
牙齿：猕猴桃不少牙龈出血源于维生素C缺乏。猕猴桃的维C含量在水果中名列前茅，可算是牙龈的守护者。意大利研究人员发现，如患有牙周疾病，饱受牙痛与牙出血的折磨，每天吃个猕猴桃，不但能有效缓解，还可使患口腔癌的风险降低50%。
肌肉和关节：橄榄油其中的单不饱和脂肪酸是一种抗代谢分解物，可以保护肌肉和关节不受破坏。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员张坚建议，多酚类物质高温下易被破坏，所以，用橄榄油凉拌菜更能保持其营养。
心脏：芦笋芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸，这是一种能够引起发炎的氨基酸，会增加患心脏病的风险。吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质，比如钾。挑选芦笋时，头坚硬密实、根部切口不干不蔫、茎部一弯就断的较好。
骨骼：巧克力巧克力富含镁元素。大量补充镁能增强骨密度，每天吃30克黑巧克力，就能保持全身的骨骼健康。
肠胃：豆豉高纤维食物有助于保护胃部，改善肠胃功能。豆豉以大豆为原料，经发酵制成，含益生菌，能够改善消化功能。所以，做菜不妨加点豆豉。
为帮助众亲更好滴了解自己身体状况，这里有一份身体器官健康程度自我评估，来测一下吧~~
测试肺功能吹熄蛋糕上的蜡烛时，是否感觉有一刹那的眩晕。如果感到眩晕，可能是肺源性眩晕，常见于各种原因引起的肺功能不全。多吃萝卜及其他新鲜蔬菜，可增强肺的抗病能力。此外，每天吃1个苹果效果会更好。屏气呼吸锻炼很有效，年轻人可屏气2～3分钟换气1次；中年人约1分钟左右换气1次。呼吸锻炼随时都可进行，每天至少5～8次。
测试头发健康拔下一根头发，用一只手快速地将头发拉一遍，待头发变成螺旋状时放入一碗水中，如果头发能快速恢复成直线，则说明头发健康、弹性好；如果在水中仍保持螺旋状，则说明头发弹性差。改变不良生活习惯，起居有规律，不要熬夜，少吃甜食，注意补充蔬菜、水果和粗粮；饮食不要缺乏优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋等；适当吃些坚果，如核桃、花生；每天保证一项运动，如快走10～20分钟；抽空做做头部保健按摩；晚上临睡前梳一梳头发，这些都有助于促进头发健康。
测试胃肠健康是否总想打嗝，自觉烧心、吐酸水，不觉得饿，吃点东西就感觉胃部饱胀，口干、苦、涩并伴有异味，大便或稀或干或不畅。保护胃肠的根本方法在于“养”，最好在晚餐3小时后上床睡觉；保持有规律的饮食习惯，勿暴饮暴食、过饥过饱；忌饮烈性酒、浓茶和咖啡；忌食辛辣食物；注意饮水和食品的卫生。腹部按摩法——仰卧，屈双膝，两手掌相叠，置于腹部，以肚脐为中心，顺时针方向按摩5分钟，以有温热感为宜，用力宜先轻后重。
测量腰围测测自己的腰围，就算体重没有变化，腰围持续增长也不正常。年龄介于20～40岁的人，假如腰腹部正在快速地囤积脂肪，就有可能出现高血压、糖尿病、脂肪肝等多种疾病。解决的办法最好是每天抽出30分钟以上的时间，根据自己的体能状态，以每分钟步左右的速度步行，让心跳达到每分钟次左右，也就是微喘但仍可与人交谈的程度。每天至少累积步以上，2～3个月后就可见效。
（资料来源：人民网、生命时报、华西都市报、百度图片等）
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